Thermomix Rezept: Eierlikör

Eierlikör „der Beste“ selbst machen

Eierlikör „Der Beste“

Eierlikör Rezept von Nicole

Bei Nicoles Küchen TV haben wir das Eierlikör Rezept gefunden. Sie hat dabei den Eierlikör nach dem Rezept von rezeptwelt.de hergestellt, aber eine leichte Abwandlung, animiert durch Kommentare zu dem Rezept, vorgenommen. Den Doppelkorn hat sie durch weissen Rum ersetzt.

Zutaten

  • 1 Flasche Doppelkorn, 38% ( 0,7 Ltr. ) / weisser Rum
  • 10 ganze Eier
  • 450 g Zucker
  • 4 geh. TL selbstgemachter Vanillzucker, oder 4 Pck. Bourbon-Vanillezucker
  • 190 g Sahne ( Ein 200g Becher/Pck. entspricht 190g im Thermomix )
  • 330 g H-Milch 1,5%

Wer es mit dem Eierlikör übertrieben hat, dem könnte am nächsten Tag eine deftige Rindfleischsuppe über den Berg helfen.

Viele weitere Thermomix-Rezepte findet man auch im Bestseller „Mix ohne Fix!“ von Corinna Wild.

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Weitere Cocktail und Getränke Rezepte für den Thermomix findest du hier und wenn es etwas Süsses sein darf, dann könnte die Dessert-Abteilung die richtige Anlaufstelle sein.

Thermomix TM5 Cocktail Rezept: Coconut Dream

Coconut Dream mit dem TM5

Cremig, frisch, karibisch

Kerstin von Kerstins Küchentraum zeigt euch wie man einen leckeren Coconut Dream mit dem Thermomix zaubert.

Diese Zutaten wurden in diesem Thermomix Rezept verwendet:

– 24 Eiswürfel – (ca. 330 Gramm)
– 1 Dose Pfirsiche – (Abtropfgewicht 480 Gramm)
– 150 g Kokoslikör, Malibu
– 500 g Buttermilch
– 20 g Vanillezucker



Kerstin hat eine grosse Playliste mit weiteren Thermomix Rezepten. Dabei sind auch komplette Gerichte und nicht nur Cocktails 😉 – Wer möchte kann hier ja mal rein schauen. Wer es eher fruchtiger mag, könnte vielleicht mit diesem Melonen Sommer Cocktail auch seine Freude haben.