Thermomix Rezept: Erdbeer-Vanille-Sekt-Marmelade

Erdbeermarmelade mit Pep

Fruchtig herber Brotaufstrich aus dem Thermomix

Sandra Backwinkel zeigt euch eine erfrischende Abwandlung eines herkömmlichen Erdbeermarmeladen Rezeptes. Wer Marmelade ohne grosse Fruchtstücke mag, der wird diese Erdbeer-Vanille-Sekt Version lieben.

Zutaten, die in diesem Thermomix Rezept verwendet wurden:

750 g Erdbeeren
1 Vanilleschote
500 g Gelierzucker 2:1
einige Spritzer Zitronensaft
250 g Sekt

Eine Zusammenfassung in schriftlicher Form für dieses Marmeladenrezept für den Thermomix findet man hier auf der Seite von Sandra Backwinkel kinderleichtkochen.com – dort findet man auch noch weitere Rezepte und Ideen und hier weitere Rezepte von Sandra, die wir hier vorgestellt haben.




Mit Erdbeeren kann man natürlich auch eine leckere Nachspeise zaubern.