Thermomix Rezept: Eierlikör

Eierlikör „der Beste“ selbst machen

Eierlikör „Der Beste“

Eierlikör Rezept von Nicole

Bei Nicoles Küchen TV haben wir das Eierlikör Rezept gefunden. Sie hat dabei den Eierlikör nach dem Rezept von rezeptwelt.de hergestellt, aber eine leichte Abwandlung, animiert durch Kommentare zu dem Rezept, vorgenommen. Den Doppelkorn hat sie durch weissen Rum ersetzt.

Zutaten

  • 1 Flasche Doppelkorn, 38% ( 0,7 Ltr. ) / weisser Rum
  • 10 ganze Eier
  • 450 g Zucker
  • 4 geh. TL selbstgemachter Vanillzucker, oder 4 Pck. Bourbon-Vanillezucker
  • 190 g Sahne ( Ein 200g Becher/Pck. entspricht 190g im Thermomix )
  • 330 g H-Milch 1,5%

Wer es mit dem Eierlikör übertrieben hat, dem könnte am nächsten Tag eine deftige Rindfleischsuppe über den Berg helfen.

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Weitere Cocktail und Getränke Rezepte für den Thermomix findest du hier und wenn es etwas Süsses sein darf, dann könnte die Dessert-Abteilung die richtige Anlaufstelle sein.

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